冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
物流冷库有哪些优势;
(1)、建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
(2)、冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
(3)、立体自动化冷库采用计算机管理,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需任何操作人员。
冷库设计安装的重要性:
制冷设备很重要的一点要将设备牢牢固定,di一次的设备固定非常重要,假设di一次的固定欠好,会给日后的设备作业带来松动情况,制冷设备的松动会加快减少设备的运用寿命。
冷库设计安装和冷库日常运用,严厉依照规范做好,任何规划、设备不规范或运用、维护不规范的情况,都将会使制冷系统运转不良,甚至形成机器作业的故障和损坏。
挑选表里机设备点,外机需要做好避雨棚等。冷库的布局正向装配式展开,制成包含防潮层和隔热层的库体构件,做到现场组装,其长处是施工便利、快速,且可移动,但造价比较高。
制冷剂管路没有或缺少回油弯。运送制冷剂的管路在由横向转向上弯时,做成一个先向下垂后向上去的小弯即U型弯,这样管路再向上行才合格,不能直接做成90度转向上行,否则,系统里边的油就不能很好的回到紧缩机里去,而很多沉积在冷风机里,使风机和整个系统不能正常发挥效果,甚至损坏风机和机组设备。
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